Sağlıklı beslenme, takıntınız olursa...
Bazılarımız sağlıklı beslenmeyi takıntı haline getiriyor bu da bir süre sonra yarar yerine zarar getiriyor.
Sağlıklı
beslenme takıntısı (Ortoreksiya); henüz kesinlik kazanan bir
rahatsızlık, daha da önemlisi, bir beslenme bozukluğu olarak
tanımlanmamasına rağmen, bazı hekimler ve beslenme uzmanları, son
dönemde bu konu üzerinde araştırmalar yapıyor. Uzmanlara göre bu
takıntı önümüzdeki 10 yılın en önemli beslenme problemlerinden biri
olma yolunda ilerliyor... Anadolu Sağlık Merkezi nden Psikolog Aslıhan
Kurt, sağlıklı beslenme takıntısı hakkında bilgi verdi.
Ortoreksiya nın, nasıl bir bozukluk olduğu tartışmalıdır.
Yemekten uzaklaşılır Kimilerine
göre, bu, değişen dünya standartlarına bağlı yeme alışkanlıkları ve
modernleşmenin bir sonucu iken, kimilerine göre de, obsesif kişilik
yapısına özgü bir durumdur. Bu tip davranışlar gösteren insanlar,
sağlıklı olma gerekliliği ile ilgili inanç ve tutumlarını
birleştirerek, beslenme ve beslenme şekli konusunda aşırı kaygılı
olurlar. Sonuç olarak gözlenen davranış, sağlıklı olmak adına yeme (me)
dir. Bu tip takıntıları olan insanlar, sağlıklı beslenme standartlarına
göre değil de, kendi belirledikleri standartlara göre beslenmeyi uygun
görürler. Ve bu yolla, sağlıklı beslendiklerine inanırlar
Sağlık sorunları olur Alacağı
her ürünün içeriği üzerine uzun uzun kafa yoran, besinlerin içindeki
katkı maddelerinin kanserojen olup olmadığı konusunda aşırı saplantılı,
sadece sağlıklı beslenmek adına sebzeleri çiğ tüketen, et ve süt
ürünlerinden genellikle uzak duran ve genellikle bu tip besinleri
tüketmeme konusunda aşırı titiz davranan insanların bu takıntıya sahip
olduğu düşünülmektedir. Obsesif- Kompulsif kişilik yapısının bir
uzantısı olan bu takıntının temelinde, beden imajı ve sağlıklı yeme
davranışı ile ilgili obsesif düşünceler bulunduğu düşünülmektedir.
Kalori eksik kalır Öncelikle kişinin, böyle bir sorunu olduğunu kabul edip, harekete geçmesi gerekmektedir. Bu
tip takıntılara özgü tedavilerde, diyet uzmanlarının, psikiyatristlerin
ve psikologların ortak çalışmaları ile; davranış değişikliği
sağlanabilir. Psikologlar ya da psikiyatristler kişiyi, davranış
terapisi ile desteklerken, diyet uzmanları da sağlıklı beslenme
konusunda yönlendirirler. Kontrollü ve sağlıklı yemek yeme adına
yapılan bu tip diyetlerle, kişi, tüm besinleri yemez ve bazılarını
almaktada da özellikle kaçınır. Böylelikle vücut, günlük alması gereken
kaloriden eksik kalır ve güçsüzleşir. Sağlıksız ve kontrolsüz yapılan
tüm diyetlerde olduğu gibi, bu tip davranışların da, beraberinde ciddi
sağlık sorunları getirmesi olasıdır.
Nasıl davranırlar? - Günde 3 saatten fazla bir zaman, sağlıklı besinler ve beslenme ile ilgili düşünmek - Yedikleri besinlerin oranını sınırlandırmak - Sosyal izolasyon (yeme alışkanlıkları, dışarıda yemek yemeyi güçleştirir ve evde yemeye başlarlar) - Başkalarının yeme alışkanlıklarını, sağlıksız olduğunu söyleyerek, sürekli eleştirmek - Önceleri, keyifle yediği besinleri, sağlıksız oldukları için tüketmekten kaçınmak - Diyetlerinin dışında bir şeyler yediklerinde suçluluk duymak - Sadece doğru diyeti yaptıklarında, sağlıklarının kontrolünü sağladık
Tarih:2008-04-05 Hit: 107
|