|
Untitled Document
|
 |
İşlenmiş kırmızı etin kaseri tetikleme riski ne kadar? Dünya Kanser Araştırmaları Merkezi’nin araştırmasına göre durum ciddi. |
|
|
Dünya Kanser
Araştırmaları Merkezi’nin araştırmasına göre günde 50 gram işlenmiş
kırmızı et yani bir sosis ya da üç dilim jambon tüketenlerde bağırsak
kanseri riski yüzde 20 artıyor, prostat, akciğer, mide kanseri riski de
yükseliyor. Kanser riskini en çok artıran ürünler, pastırma, jambon,
sosis, salam gibi uzun süre dayanması için tütsülenen ya da tuzlanan
gıdalar.
Hamburger ve kıyma tuz ve kimyasal katkılar kullanılmadığı takdirde
risk grubunun dışında. Araştırmayı yürüten Prof. Martin Wiseman, "En
güvenli yol bu ürünleri yememek. Tüketim arttığında risk ne kadar
yükseliyorsa, tüketim azaltıldığında da risk o kadar düşüyor" dedi.
|
|
|
| Günün Resmi |
|
Son Eklenen 5 Resim
Son Eklenen 5 Video
|
